Пицца. День 191-й.

Поздравляем нашего очередного инвестора! Сумма народных инвестиций увеличилась на 180.000 рублей!

Пробежимся по результатам на стройке первой пиццерии.

  • Керамогранит на полу готов полностью.
  • Настенный кафель готов полностью.
  • Межкафельные швы на полу и стенах затерты спецраствором
  • Откосы и подоконники на окнах готовы
  • Входные двери в помещение пиццерии установлены
  • Входные двери в помещение кухни установлены
  • Подвесные потолки типа Армстронг. Установлены направляющие. На завтра запланирована установка светильников и «квадратиков».
  • Вентиляция смонтирована почти полностью. На завтра запланированы установка вытяжного зонта на конвейерными печами и «выводов» вентиляционных труб через потолочные «квадратики».
  • Установлены мойки для посуды и рук. На завтра запланированы сантехнические работы.
  • Завершаются строительные работы в вспомогательных помещениях: склад сыпучих продуктов, санузел, раздевалка и склад бытовой химии.
  • Розетки и выключатели установлены
  • Предстоит установка дверей в подсобные помещения и в тестомесный цех.
  • Три холодильные комнаты смонтированы и готовы к работе.
  • Кондиционеры в тестомесный и «горячий» цеха установлены
  • Комната ожидания для курьеров построена
  • Силовой электрокабель смонтирован

Маркетинговые и рекламные  результаты:

  • Коробки для пиццы. Часть пришло, часть ожидаем
  • Разработан макет для пищевой упаковочной бумаги.
  • Никак не выберем вариант дизайна для бумажных стаканчиков
  • Разработали слоганы для массовой рекламной компании
  • Корпоративная радиостанция апробирована

Производство:

  • Собраны рецептуры теста и начинок базовых пицц и их вариантов
  • Получены предложения от поставщиков «секретных»ингредиентов
  • На днях нужно прикупить первую партию для проведения производственных экспериментов.
  • Оборудование готово к установке и запуску
  • Технологическая мебель будет собрана из комплектующих до конца текущей недели.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *