Пицца. День 202-й

Сегодня инспектировали с разрешения собственника одну из известных пиццерий города.

Удивительное дело, но мы, являясь пока ещё начинающими рестораторами, уже знаем, как заметно улучшить данное предприятие, просто взглянув на него стороны. Достаточно долгая теоретическая подготовка, опыт ведения другого бизнеса позволили нам адекватно оценить плюсы и минусы организации производства и труда сотрудников на кухне нашего нового знакомого.

Встреча оказалась очень позитивной, не говоря о том, что она завершилась замечательной дегустацией разных видов пиццы, приготовленных директором пиццерии собственноручно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *