Разговор об ассортименте пиццерии — 6.
Притягательный для клиентов ассортимент может быть обеспечен, если предприятия с ограниченным меню будут искать себе «полезных» соседей.
Это легко сделать, размещая свою точку общепита на фудкортах.
В результате, «групповые» гости смогут одновременно удовлетворять разные вкусовые предпочтения: к примеру, любители пиццы — в пиццериях, а любители японской кухни — в расположенных по соседству суши-барах.
— продолжение следует-