Пицца. День (276) 1006-й.

Пир-пир-пир!!! -9.

На выставке для общепита можно найти еще один бонус для таких посетителей, как Странствующий Пиццайоло.

Этим плюсом являются отраслевые книги в изобилии предоставленные разными издательствами.

Не удержался и прикупил себе несколько новых изданий.

Сначала займусь изучением финансов, о которых очень подробно написала в своей книге Наталья Милеенкова, автор познавательного пособия под названием «ФИНАНСЫ ВАШЕГО РЕСТОРАНА. Полное руководство по операционному управлению«.

С первых страниц стало ясно, что ее стоит рекомендовать любому ресторатору и опытному и начинающему.

-продолжение следует-

Пицца. День (276) 1006-й.: 6 комментариев

  1. Не удержался и прикупил себе несколько новых изданий.

    Сначала займусь изучением финансов, о которых подробно написала в своей книге
    Да уж, а мы и правда было дело подумали что Вячеслав сам ведёт блог)

    1. Наталья, спасибо за шутку! Редактировал пост ночью, не заметил, что не сохранилась часть фразы 🙂
      А блог по-прежнему веду сам без помощников, недавно преодолев рубеж Тысячи и одной ночи!

  2. Блог у вас замечательный!
    Есть чему поучиться начинающим предпринимателям. Огромная благодарность от неравнодушных читателей.
    Одно только никак не возьму я в толк, почему вы не только не открыли новых два филиала, как планировли в начале пути. Но и закрываете уже имеющиеся? Неужели план не сработал.

    1. Наталья, спасибо за теплые слова и за переживаниия!
      Не расстраивайтесь!

      Мы не закрыли свои филиалы навсегда. Просто приостановили в них работу, в связи с ремонтом и со сменой формата пиццерий.

      Как постоянный читатель блога и, надеюсь, книги, Вы знаете, что наша мечта — построить содружество (партнерство) предпринимателей, связанных единой целью.
      Чтобы это получилось, приходиться исследовать то и экспериментировать с тем, что еще никто пробовал в нашей стране до нас.

      В существующих пиццериях мы приняли решение реализовать концепцию семейного бизнеса, в том смысле, что им владеют и в нем работают только члены одной семьи.
      Я сотни раз видел это за рубежом и очень хочу, чтобы и в нашей стране это получилось тоже. Конечно, при поддержке нашей программы.

      Сейчас мы ищем такие семьи, которые с нашей помощью смогут стать успешными предпринимателями. Если у Вас на примете есть такие энтузиасты, пишите. Я обязательно с ними встречусь.

      В связи с подготовкой к выставке франшиз в Москве (которая, к сожалению, из-за коронавируса была пернесена с марта на сентябрь), я был очень занят и не публиковал посты в блоге, просто записывая материал на планшете.
      Мы собрали колоссальный объем материала, который сейчас будем порционно выкладывать везде, где это возможно.
      Предложение рынку уже практически готово, но Небеса, видимо, предложили всем немного подождать.

      Мы ждем, но продолжаем двигаться к своей цели)

      Еще раз спасибо за внимание к блогу!

      1. Благодарю Вячеслав, что не оставили без внимания мой комментарий!
        Вы меня немного успокоили. Я как основатель одного не особо пока известного проекта в нашем городе, задумалась на минутку, неужели я зря читала Вашу книгу))
        Как говорят, неприятность эту мы переживём, я про пандемию. Кто знает, а вдруг сейчас самое время всё грамотно взвесить и разложить по полочкам.
        Всегда искренне переживаю, даже за конкурентов. Вижу у Вас далеко идущие планы и желаю Вам огромных творческих успехов!!!

        1. Да, Наталья! Правильные слова и верная позиция!
          Судьба дает нам возможность переосмыслить то, что мы делали до сих пор.
          Как говорил один из моих учителей, нужно хотя бы полчаса в день думать о себе, о своих планах и мечтах.
          Нынешняя ситуация предоставила нам беспрецедентную возможность этим заняться!
          У Вас всё получится!
          До встречи на страницах блога)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *