Экосистема НИДНЯБЕЗПИЦЦЫ -41.
Иными словами НДБП — это не только наш ответ кризису, но и антикризисное предложение.
Его аналоги мы наблюдали и изучали, начиная с 1998 года в юго-восточной Азии, где бурный рост общепита, стритфуда и фастфуда стал следствием экономических потрясений.
Как многие из нас помнят, кризис IMF в те годы вызвал не только глобальные социальные перемены из-за громких банкротств, выброшенных на улицу сотен тысяч квалифицированных сотрудников банковской, страховой и АйТи сфер, но и выброс адреналина, повлёкший за собой невероятный всплеск предпринимательской активности в такой нужной и вечной сфере экономики, как организация общественного питания.
-продолжение следует-