Пицца. День (059) 1154-й.

Экосистема НИДНЯБЕЗПИЦЦЫ -42.

  • Американская пицца,
  • итальянская пицца,
  • пицца круглая кусочками и
  • прямоугольная пицца, нарезанная прямо в противнях,
  • пицца испечённая в подовых, дровяных и конвейерных печах,
  • пицца на доставку или на самовывоз,
  • ограниченное парой десятков позиций или стремящееся к бесконечности меню,
  • дополнительное side меню или полное отсутствие такового…

всё это тренды прошлого, настоящего и будущего.

Мы готовы участвовать и экспериментировать в любом из них со своей программой НДБП, потому что она им не только не противоречит, но и органично дополняет.

-продолжение следует-

Пицца. День (058) 1153-й.

Экосистема НИДНЯБЕЗПИЦЦЫ -41.

Иными словами НДБП — это не только наш ответ кризису, но и антикризисное предложение.

Его аналоги мы наблюдали и изучали, начиная с 1998 года в юго-восточной Азии, где бурный рост общепита, стритфуда и фастфуда стал следствием экономических потрясений.

Как многие из нас помнят, кризис IMF в те годы вызвал не только глобальные социальные перемены из-за громких банкротств, выброшенных на улицу сотен тысяч квалифицированных сотрудников банковской, страховой и АйТи сфер, но и выброс адреналина, повлёкший за собой невероятный всплеск предпринимательской активности в такой нужной и вечной сфере экономики, как организация общественного питания.

-продолжение следует-

Пицца. День (057) 1152-й.

Экосистема НИДНЯБЕЗПИЦЦЫ -40.

Коронавирусный (он же нефтяной) кризис 2020 года с его нетрадиционными последствиями неизбежно изменит сознание наших соотечественников и они, кроме привычки регулярно мыть  руки, по-любому приобретут навык думать о будущем, в котором они сами отвечают за благосостояние своей семьи.

Как и многие другие экономические потрясения, коих было немало за последнее столетие на всех континентах, нынешние неизбежно простимулируют некоторых из них заняться предпринимательством.

Наша программа НДБП — один из возможных инструментов для реализации данного тренда.

-продолжение следует-

Пицца. День (056) 1151-й.

Экосистема НИДНЯБЕЗПИЦЦЫ -39.

Одна из наших находок — это распределённая городская кухня с четко выверенным разделением труда.

Модель ТайгерПицца из программы НДБП, по сути, распределяет независимые цеха единого холдинга по всем районам крупного города, делая их доступными для потребителей, владельцев, сотрудников, курьеров и поставщиков.

Не зря древние русы говорили: «И лес шумит дружней, когда деревьев много!»

-продолжение следует-

Пицца. День (055) 1150-й.

Экосистема НИДНЯБЕЗПИЦЦЫ -38.

В нашей стране среди предпринимателей есть немало тех, кого мы хотели бы залучить в свою команду. Не исключено, что и они готовы стать нашими друзьями и соратниками. Только никто из них об этом не знает.

Причём, не знает по банальной причине. В нашей команде мы называем ее парадоксом лотереи. Глупо гневаться на небеса за то, что ты не выигрываешь в лотерею, если до сих пор не удосужился приобрести ни одного лотерейного билета.

Данное программное заявление мы пишем для того, чтобы привлечь в орбиту нашей затеи единомышленников. Тех, кто не только понимает, но и принимает суть происходящих повсюду перемен, кто чувствует себя в силах воспользоваться возможностями, которые они несут с собой.

-продолжение следует-

Пицца. День (054) 1149-й.

Экосистема НИДНЯБЕЗПИЦЦЫ -37.

В зависимости от экономических целей и региональных предпочтений мы можем предложить разнообразные решения, которые будут интересны разным предпринимателям.

Главное, чтобы при их реализации партнеры не забывали обращать внимание на эффективность во всех смыслах этого слова.

Любой бизнес появляется с целью извлечения прибыли. Поэтому нужно принять за основу факт, что главным преступлением руководителя компании перед сотрудниками и обществом является убыточный характер её деятельности.

Мы знаем, что часто убытки возникают не только по вине директоров, однако, и другие причины можно предусмотреть и предотвратить. Для этого в своей экосистеме мечтаем о рождении клуба директоров, которые будучи объединёнными одной бизнес идеей станут помогать друг другу быть прибыльными и предотвращать обратные ситуации.

-продолжение следует-

Пицца. День (053) 1148-й.

Экосистема НИДНЯБЕЗПИЦЦЫ -36.

Как говорят китайские товарищи, кризис — это новые возможности.

Нашу страну вслед за всем миром вновь накрывает волна кризиса, который ведёт к дефициту ресурсов и покупательской способности населения.

Повсюду перекрывают границы, ограничено или полностью прекращено движение товаров и сырья между странами.  Сложности будут только нарастать.

Поэтому мы считаем, что свою программу НДБП разработали своевременно.

-продолжение следует-

Пицца. День (052) 1147-й.

Экосистема НИДНЯБЕЗПИЦЦЫ -35.

То , что произошло потом сначала в Тойота, а затем во всем Мире, — уже давно история.

Но в начале этот гений, просто, на время превратившись в «истукана»,  часами и целыми днями наблюдал в производственных цехах и офисах за действиями сотрудников и рабочих, раз за разом фиксируя потери, которые предстояло найти и ликвидировать.

Когда ему это удалось, он на деле смог доказать всем скептикам, что стать эффективными можно даже в условиях тотального дефицита и перманентных кризисов.

-продолжение следует-

 

Пицца. День (051) 1146-й.

Экосистема НИДНЯБЕЗПИЦЦЫ -34.

Многие, кто хоть краем уха слышал о производственной системе Тойота (TPS), до сих пор неправильно понимают причины того чуда, которое было сотворено коллективом этой компании под руководством Тайити Оно.

Адаптированная система менеджмента, возникшая на основе TPS, не зря называется бережливым производством. Дело в том, что именно бережливость и экономность стали тем «архимедовым рычагом», который позволил господину Оно перевернуть «земной шар» автомобильной компании вынужденной развиваться в условиях разрушенной после Второй Мировой войны экономики Японии и условиях жёсткой конкуренции с ее заокеанскими коллегами по цеху.

Ограниченные энергетические ресурсы и дефицит полезных ископаемых, по мнению Таити Оно, не могли служить оправданием плохого качества, больших сроков и убытков на предприятии

-продолжение следует-