Метка: Реклама

Пицца. День 173-й.

Сегодня несколько часов провел рядом с помещением, где в скором времени должна разместиться еще одна наша пиццерия. Странствующий Пиццайоло то сидел в машине, рассматривая окрестности через лобовое стекло, то прогуливался по соседним дорогам, представляя, как пешеходы, спешащие домой после работы или идущие в соседний супермаркет Реми, вдруг увидят нашу забавную вывеску и решат по той или иной причине посетить нас.

Что нужно сделать, чтобы практически мгновенно, по маркетинговым и бизнес меркам, раскрутить Велопиццу на Чуркине? Существуют простые методы, которые нужно применить в самом начале, чтобы жителями микрорайона мы стали восприниматься, как соседи:

  • Автобусы, которые ходят мимо нас. Обклеить заднее стекло нашей рекламой.
  • Остановка городского транспорта неподалеку. На ней наклеить листовки.
  • Листовки по всему микрорайону. Разбросать за пару дней до запуска.
  • МТС — СМС рассылка. Ее нам предложили пару месяцев назад.
  • Нанять промоутеров, для того, чтобы раздавать листовки около супермаркета непосредственно перед открытием пиццерии.
  • Договориться о распространении листовок в самом супермаркете на кассах.
  • Апробировать такую новую для нас акцию, как бесплатная дегустация пиццы во время запуска пиццерии.
  • Так как пиццерию планируем открывать в формате «Семейный«, а не «Городской» нужно рассмотреть возможность проведения Мастер-класса для малышей. Это может помочь увеличить лояльность к нам со стороны молодых мам и бабушек с дедушками.
  • Если получится, то выкупить аренду баннера на виадуке непосредственно рядом с помещением пиццеррии.
  • Если получится, то нужно воспользоваться уличным щитом строительной компании, как указателем, хотя бы на месяц старта проекта.
  • На видимой со стороны трассы стене будущей пиццерии разместить большой баннер, на котором начертать слова: «Скоро сюда приедет Велопицца!»
  • А можно очередной стишок придумать! В этом мы — спецы и доки! 🙂

Пицца. День 164-й.

Новости со стройки на Русской:

  • Идет затирка кафельных швов. Обещают закончить за три дня. Помещение кухни постепенно становится светлым и воздушным.
  • Заказали зонт для вытяжки над печью. Ждёмс)
  • Заказали входные входные двери. Должны быть готовы к концу текущей недели
  • В ближайшее время начнём монтаж подвесного потолка.

Новости с рекламных полей: Читать далее «Пицца. День 164-й.»

Пицца. День 160-й.

Много лет назад менеджер агентства, предлагающего услуги размещения рекламных баннеров на уличных щитах, выдал нам инсайдерскую информацию. Он сказал буквально следующее: подобная реклама может увеличить продажи у рекламодателя не более, чем на 2%. Более того, щитовая реклама работает в нашем городе только, когда

  • щитов арендуется много (минимум 5-10),
  • расположены они островами или группами, то есть в пределах одновременной видимости большинства из них,
  • либо, если единичный щит по сути является указателем на точку продаж (офис, кафе, пункт приёма или выдачи). Нужно только не забывать изображать стрелку, направленную в сторону рекламируемого объекта.

Еще ранее в приватном разговоре с представителем конкурирующей оконной фирмы мы узнали, что громадные (сотни тысяч долларов) инвестиции, вложенные ими в подобный проект и привлекшие внимание всех владивостокчан эпатажными изображениями уродливых людей, оказались бесполезными и не окупились.

Как часто перемещаясь по городу на автомобиле мы видим броскую рекламу и даже запоминаем рекламную фразу или картинку, а потом не можем вспомнить ни товар, ни название компании! Увлекаясь какой-нибудь идеей неопытные рекламодатели и/или нанятые ими дизайнеры спускают деньги на ветер.

Ещё одна классическая ошибка при использовании рекламного носителя подобного плана — это не сменяемое многими месяцами изображение.

  • Банер стареет, картинка становится блеклой и нечитаемой.
  • Рекламная акция типа «весенние скидки», глупо смотрится летом и тем более осенью. Часто такое происходит, если щит принадлежит рекламодателю и ему не нужно платить за использование самой конструкции.
  • Не говоря уже о том, что глаза потенциальных потребителей быстро «замыливаются» и они перестают замечать данную рекламу также, как любые другие статичные объекты.

Ещё несколько советов любителям щитовой рекламы.

  • Номера телефонов очень трудно увидеть или запомнить во время движения, поэтому их можно либо не размещать вовсе, либо делать очень большими по размеру. Тем более, что в современную цифровую эпоху найти контактную информацию в Сети не составит никакого труда.
  • Рекламное предложение на них действительно должно цеплять потребителя  за живое и быть ему интересным и актуальным
  • Как и в случае с другими рекламными носителями, щитовая реклама должна призывать или стимулировать сделать что-то. Подталкивать нас к активным действиям.
  • Не забывайте размещать QR код, он позволит потенциальным потребителям практически мгновенно попасть на страницу Вашего интернет ресурса.
  • Не загромождайте рекламное поле обилием информации, она по-любому будет нечитабельной.

Пицца. День 157-й.

Уже три дня сочиняем частушки с рифмой к слову «Пицца»…

Есть забавные варианты. К началу продаж должны определиться с первой рекламной концепцией. По плану нужно стать известными в районе расположения первой пиццерии за месяц.

Для каждой последующей пиццерии времени потребуется меньше, так как Читать далее «Пицца. День 157-й.»

Пицца. День 151-й.

Мой учитель по бизнесу как-то сказал, если у  в кассе Вашего предприятия осталось мало денег и их хватает либо только на аренду, либо на закуп материалов, либо на рекламу (читай, маркетинговые мероприятия), нужно выбирать последнее.

При грамотном вложении средств в маркетинг компания получит положительный денежный поток, которого хватит и на аренду, и на материалы, и на зарплату, и снова на маркетинг.

Продолжая тему, начатую в комментарии нашего постоянного читателя Анны, хотел бы отметить: для того, чтобы реклама сработала и была эффективной, её  не обязательно стоит делать дорогой.

Малобюджетный (партизанский) маркетинг является основным способом ракрутки для начинающих стартапов. Но не смотря на то, что сегодня можно сэкономить на оплате рекламных носителей, инструменты, при помощи которых мы пытаемся достучаться до сознания протребителя, остались прежними.

Это и грамотно используемое печатное слово, и необычный визуальный образ, и музыкальные звуки, превращенные в запоминающуюся мелодию.

Еще на заре нашего бизнеса один знакомый с радиостанции советовал нам, нужно создать набор емких и кратких фраз-слоганов и джингл — музыкальный фрагмент, которые в сочетании друг с другом легко могут стать рекламой-вирусом. Вирусом, который будет распространяться из уст в уста, потому что, как правильно отметила Анна, навязчивая мелодия или песенка живут в нас сами по себе. Причина этого в том, что матушка-природа создала нас музыкальными существами.

Музыка так же, как и звуки человеческой речи, а впоследствии и печатное слово давно стали для землян способами общения с себе подобными. Музыка рождает и поддерживает наше эмоциональное состояние. Она может излечивать, мотивировать и воодушевлять.

Считаю, что создание своего аудиообраза должно стать одним из приоритетных мероприятий в начале маркетингового пути нашего проекта.

Приглашаю заинтересованных участников к обсуждению и реализации этой задачи.

Несколько рекомендаций для начала:

  1. Текст желательно сделать рифмующимся с названием основного продукта или компании,
  2. Стих должен идеально ложиться на музыкальный фрагмент — джингл,
  3. Слова могут вызывать радостные ассоциации из детства, юности,
  4. Либо создавать в сознании слушателя визуальные образы, связанные с приятными повседневными эмоциями.

Пицца. День 149-й.

Сегодня в супермаркете в отделе косметики обнаружил вывеску: ТЕРРИТОРИЯ МУЖЧИН.

Если есть территория одного пола, то по-любому где-то рядом находится и территория другого. Продукция многих видов промышленности уже давным-давно разделена по гендерному признаку. Представители разных полов носят разную одежду, приобретают разную косметику или используют разные средства гигиены.

Этому безусловно способуют физиологические различия между сильной и прекрасной половинами человечества.  Хотя в последнее время некоторые отрасли и начали передлагать рынку продукцию унисекс, это не стало доминирующим трендом и, надеюсь, никогда не станет. 🙂

Земная цивилизация тем и интересна, что мы — разные и нам нравятся разные вещи. В современном мире бизнес может производить любую продукцию, ориентируясь на интересы того или иного пола.

Конечно, ещё рано расчитывать на то, что, к примеру, оконные компании в ближайшем будущем начнут производить окна для девочек и окна для мальчиков, но в других отраслях подобная ситуация куда ближе к действительности, чем кажется на первый взгляд.

Допустим, общепит. Разве не существуют, хоть и с немного размытыми границами разные вкусовые предпочтения у суровых сибирских мужиков и красавиц с берегов Волги-матушки?

Есть что-то такое, что позволяет нам, не раздумывая, ответить на этот вопрос или высказать предположение, что суровые сибиряки, скорее всего, предпочитают побольше мяса, а русские барашни — фрукты и сладости. 🙂

Считаю, будет правильным решением разработать в наших пиццериях и пекарнях разные спецпредложения для парней и девчат.

Представьте себе на мгновение: для одних — пиццы с несколькими видами мяса, а для других —  фруктовые и диетические пиццы.

Концепция «Территории мужчин и женщин» в наших будущих пиццериях конечно же не должна означать деление залов по гендерному признаку и, тем более, создание отдельных помещений на манер детских комнат, но все же может расчитывать на отдельные разделы меню. 🙂

Пицца. День 147-й.

«Евросеть — цены просто о…еть!»

«Окурительный Чикен» и «Раскурячь» от Бургер Кинга.

«Поторописька» от компании Окна Фаворит…

Эпатажная, почти на грани фола, реклама всегда приносила и будет приносить свои плоды. Вопросы лишь в том, какие плоды и для кого.

Вероятно, как говорили в прошлом: «Смотря на кого нарвёшься!» Практически всегда пошловатая и грубоватая реклама эффективно работает в отношении подростков и молодых людей, в которых уже не по-детски играют гормоны! Поэтому любые намеки на «это» — практически всегда беспроигрышный вариант для предприятий, продукция и услуги которых ориентированы именно на даную возрастную категорию.

Понятно, что мощная маркетинговая кампания, нацеленная на свою маркетинговую аудиторию, по сути, накрывает и нецелевого потребителя. Ему это может не нравится и даже быть противным. Но в данном случае, это работает, как ковровая бомбардировка. Снаряды попадают туда, куда нужно и куда — не нужно. А на войне все средства хороши…

Главное, чтобы маркетологи не ошиблись с целевой аудиторией. А рекламную кампанию, ориентированную на подростков, всегда будут критиковать взрослые люди и наоборот.

Еще в древности возникла поговорка: «Не нравится — не ешь!». Я бы добавил «… и не мешай другим!»

Все люди разные, плюс, мы меняемся с возрастом. То, что нам нравится сегодня, не обязательно будет нам приятным завтра.

Это хорошо, что существует множество музыкальных направлений, видов еды и национальных кухонь, марок автомобилей и мотоциклов, сортов винограда и вина…

Разнообразие в итоге позволяет нам выбирать всё и всегда именно на свой «вкус и цвет», на которые, как известно, «товарищей нет!»

Радуга вкуса, радуга цвета и радуга рекламы нам всегда будут нужны, потому что мы и сами всегда будем разными. 🙂

Пицца. День 132-й.

По пути из аэропорта Странствующий Пиццайоло разговорился с таксистом. Беседа плавно перетекла в обсуждение пиццы и пиццерий. Когда я поинтересовался, где он предпочитает покупать пиццу, то получил ответ: «Нигде!»

На мой вопрос: «Почему?», таксист задумался на секунду и произнёс глубокомысленно: «Потому что жена говорит, что они все добавляют в неё майонез…»

  • Может, Вы вообще не любите пиццу?

  • Отчего же не люблю?!? Очень люблю, только, когда мне её печёт супруга.

Тут мне вспомнился старый Еврейский анекдот:

  • Слышал я Ваши Битлз! И картавят и фальшивят!

  • Где это ты их слышал?!?

  • Мне вчера Мойша напел!

Как же все-таки много зависит от рекомендаций и существующих штампов! Многие бизнес-тренеры считают, что в современном мире вообще самое ценное, что может иметь любой товар/услуга или бизнес, это доверие потребителей.

Если его нет или оно недостаточное, то его приходится покупать. Поэтому компании ищут крутых менеджеров по продажам и вкладывают колоссальные средства в продвижение и рекламу. Этими шагами они и пытаются компенсировать недостаток доверия.

Ведь, если бы его было в избытке, то гости и клиенты стояли бы в очереди в кассы, а у компаний была бы всего лишь одна роль: обменивать свои товары и услуги на деньги потребителей.

К сожалению, у большинства компаний такого не предвидится даже в будущем!

Как исправить ситуацию с недостатком доверия в компаниях или как вообще её не допустить — это темы будущих постов нашего блога.

Пицца. День 119-й.

Сколько людей, столько и мнений?

Можно ли угодить каждому?

Почему одна компания нам нравится, а другая нет?

Одну и ту же мысль можно формулировать по разному, но суть остаётся прежней. Правы были классики: «Мир — это единство и борьба противоположностей».

Поэтому, создавая бизнесы или новые направления в них, мы не можем ориентироваться на все группы населения.  Пытаться продавать всем, значит — не продавать никому. Как много лет назад сказал один из моих учителей, в начале пути нужно определиться со своей ключевой аудиторией, найти основного клиента.

Давайте составим портрет потенциального или типичного гостя в Вашем заведении.

Допустим, это будет полная афроамериканка 35-45 лет, домохозяйка, с тремя несовершеннолетними детьми, муж работает на атомной электростанции.  🙂 Живут в двухэтажном доме, который приобрели в ипотеку на 30 лет под 2% годовых. Во дворе стоит «сильно ушатанный» пикап производства компании Форд. Основным местом, где она приобретает продукты и вещи является детище Сэма Уолтона — Wal-Мart (крупнейшая мировая сеть магазинов розничной торговли товарами по сниженным ценам).

Неужели, даже мы, жители России,  не смогли бы попытаться определить вкусовые предпочтения этого человека? Сколько раз и куда она ходит развлекаться с семьей? Где проводит выходные?  Понятно, что у каждого из нас при прочтении данных строк нарисовались свои образы и виденье ситуации. Во многом на нас влияют голивудские фильмы и новостные программы по телевизору, книги и Интернет. Но тем не менее, мы всё же можем это сделать.

Я сознательно привел пример из далекой страны, чтобы мы все улыбнулись и поняли, что сделать это возможно. 🙂 Дома же, как гласит известная поговорка, даже стены помогают. Поэтому составить портрет потенциального или типичного клиента-соотечественника нам не составит большого труда. Это просто нужно взять и сделать.

Кстати, когда мы с партнерами несколько лет назад оказались в Штатах, я включил телевизор посмотреть какой-то художественный фильм. Его название уже стерлось из памяти, но до сих пор помню, что он много раз прерывался рекламными вставками, в которых рекламировались гамбургеры с большими скидками, в случае, если покупать их много и на всю семью и джипы-пикапы в кредит на 5 лет без переплаты…. 🙂

Читать все комментарии

Пицца. День 117-й.

Плодотворный день.

Весь день работали над дизайном упаковки. Кажется, мы нащупали правильное направление. Надеюсь, в ближайшие дни мы сможем увидеть окончательные варианты.

Запросили у производителей картонных коробок для пиццы коммерческое предложение.

Встречались с инженером компании Росхолод. Обсудили  с ним месторасположение будущих сплит-систем для холодильных комнат. Договорились приступить к сборке комнат и монтажу сплит-систем на следующей неделе. К этому моменту, наша стройгруппа должна подготовить     идеально ровные полы во вспомогательном помещении.

Завершается кладка керамогранита на полу пиццерии. Сразу после неё начнём кладку кафеля на стены. Рассчитываем закончить данные работы через полторы-две недели.

Читать все комментарии