Обратил внимание, что всё больше и больше сетевых предприятий фастфуда отказываются от использования готовых соусов в маленьких коробочках от крупных производителей.
Несмотря на удобство их использования и хранения, сетевики предпочитают производить соусы самостоятельно и расфасовывать их в разовые микроконтейнеры.
Справедливым будет отметить, что подобные соусы вкуснее и не отдают сильным запахом уксуса, который крупные агропроизводители, видимо, добавляют для увеличения сроков хранения.
Получается, что выбор участникам рынка приходится делать между удобством и вкусом….