Параллельные миры. (Продолжение)
Многие наши знакомые, узнав, что мы запустили сеть пиццерий, и, попробовав нашу продукцию, надавали нам горы советов.
Большая часть из них касается маркетинга и продвижения, отношения к продукту и услугам, причём, именно со стороны потребителей.
К примеру, наши добровольные советчики абсолютно справедливо отметили, что никто из клиентов сам не догадается, что для производства теста мы используем такое мизерное количество дрожжей, что для его созревания в специальных камерах ему требуется несколько дней.
Или о том, что мы покупаем самую дорогую муку с повышенным содержанием клейковины, чтобы не использовать разнообразные добавки и прочие «улучшители» вкуса для изменения потребительских свойств и качеств.