Пицца Мару решила пойти по другому пути.
Их «американская» пицца похожа на оригинал лишь частично и то только основой. Начинки, которые они кладут в неё, будут не понятны американцам и европейцам, потому что являются сугубо восточными, с восточными же специями.
Плюс, мы с удивлением обнаружили любовь жителей страны утренней свежести к сладкому картофелю батату, который они обильно кладут в пиццу и даже в её бортики.
Короче говоря, рецептура этой корейской сети пиццерий явно рассчитана на местных, либо на любителей восточного колорита.