День ажиотажного спроса. Работа над ошибками — 1.
Празднование Международного дня рождения пиццы и сопутствующая ему акция «Пепперони за 100 рублей» выявили узкие места в работе сети, которые нам нужно детально проанализировать и превратить их в уроки на будущее.
Начиная с понедельника все участники вчерашнего рекорда будут задействованы в обсуждении итогов (позитивных и негативных) и через несколько дней мы будем готовы предложить программу действий в подобных мероприятиях для будущих новичков и франчайзи.