- Не красивая пицца?
- В урну!!!
На заре нашего существования мы уже обращались к данной теме.
Настала пора поговорить о ней ещё раз.
Когда наши сотрудники по тем или иным причинам вынимают из печи не отвечающую нашим стандартам по внешнему виду пиццу, её нужно незамедлительно отправлять в мусорную корзину.
К сожалению, подобная утилизация не всегда имеет место и может повредить отношениям с клиентами.
Может, даже не смотря на превосходные вкусовые характеристики продуктов.
Как сделать так, чтобы эти правила неукоснительно соблюдались?
Правильно, контроль и ещё раз контроль.
На днях пришла в голову мысль.
При современном уровне цифровой техники нам не составит особого труда организовать фотофиксацию внешнего вида пиццы перед её выдачей курьеру или клиенту.
Это, помимо всего прочего, позволит отслеживать, на каком этапе произошёл сбой и в случае чего решать спорные вопросы, возникающие между смежниками.