Пицца. День (16) 380-й

Как Вы яхту назовете, так она и поплывет!

Кажется, именно так пел капитан Врунгель, мультипликационными приключениями которого засматривались все советские дети и подростки.

В меню нашей пиццерии присутствуют несколько видов запеченных роллов. По мнению гостей и сотрудников, они очень вкусные и хорошо дополняют ассортимент пиццы.

Лично я их тоже уважаю, более того, среди них есть один — мой любимчик. Сочетание курицы, огурчиков, ананасов, красной паприки, сыра моцарелла и приготовленного лично шеф-поваром соуса карри повергает меня в состояние близкое тому, что в телевизионном рекламном ролике известных творожков  его главная героиня описывает словами «… и пусть весь Мир подождёт!»

Можно сказать, Странствующий Пиццайоло является амбассадором этого блюда и старается угощать им любого знакомого, оказавшегося рядом с пиццерией, а затем с интересом наблюдает за реакцией на данное сочетание ингредиентов, создающих этот божественный вкус.

Судя по всему, невольным дегустаторам это кулинарное творение тоже нравится, так как все съедают его до последней крошки.

Однако, во время продаж через колл-центр, судя по его отчетам, оно не входит в список бестселлеров и влачит свое существование, как говорят в паддоке Формулы Один, «за пределами призовой десятки».

«В чём дело, Билли?!?»

— продолжение следует —

Пицца. День 355-й

Озвучил коллективу необходимость проведения очередного эксперимента. 10 января нужно провести конкурс начинок.

По общему мнению, тесто мы уже «победили». Теперь осталось стать лучшими в части ингредиентов. Для этого воспроизведем рецепты всех ведущих игроков на дальневосточном рынке пиццы и сравним их при помощи коллективной дегустации со своими.

По результату конкурсного дня будут отобраны начинки-победители, которые и станут частью основного меню сети VeloPizza.

Кроме этого, в рамках эксперимента стоит попробовать применить концепцию упрощенного «конструктора» для пиццы. Это позволит нам отвечать на пожелания большего количества заказчиков.

В связи с тем, что один из запланированных форматов в сети пиццерий — продажа пиццы кусочками, предполагается поработать над дизайном раскладки ингредиентов для того, чтобы на каждом отдельном кусочке они присутствовали в одинаковом количестве или объеме.

Пицца. День 315-й

Работа за еду — 2.

Несколько лет назад, будучи в загранкомандировке, Странствующий Пиццайоло несколько раз наблюдал по внутриотельному телевидению программу посвящённую фирменным ресторанам сети.

Незамысловатый сюжет. Симпатичная ведущая путешествовала по всему Миру и дегустировала блюда, приготовленные известными шеф-поварами.

Кинооператоры, снимавшие еду, делали это настолько профессионально, что я часто невольно ловил себя на желании попробовать что-нибудь этакое!

Однако, все прелести и чудеса авторской кухни, приукрашенными мастерами с кинокамерами, просто блекли перед актерским (?) талантом телеведущей.

Судя по всему, она, помимо всего прочего, была профессиональным дегустатором и пробовала новые блюда настолько изысканно, насколько это вообще было возможно.

Откусив кусочек очередного кулинарного шедевра и посмаковав его на кончике языка, эта кудесница закатывала глаза и практически шёпотом произносила: «О, Боже мой!»

Уверен, в этот момент практически любой зритель непроизвольно сглатывал слюну и задумывался, «не пора ли нам пора то, что делали вчера!»

Безусловно, наша героиня работала за еду, хотя, мне представляется, что помимо бесплатных обедов ей доплачивали кругленькие суммы в виде гонораров и финансировали полёты бизнес-классом.

Это ж мечта любого любителя вкусно поесть — чтобы ты ел, а тебе за это платили, да ещё и бесплатно привозили к месту приема пищи!

Пицца. День 157-й.

Уже три дня сочиняем частушки с рифмой к слову «Пицца»…

Есть забавные варианты. К началу продаж должны определиться с первой рекламной концепцией. По плану нужно стать известными в районе расположения первой пиццерии за месяц.

Для каждой последующей пиццерии времени потребуется меньше, так как Читать далее «Пицца. День 157-й.»