Пицца. День 198-й

Недавно вспомнился фрагмент из, наверное, самого известного романа Жюля Верна «Таинственный остров». По сюжету главные герои книги попадают на воздушном шаре на необитаемый остров и поначалу терпят лишения, пока не  превращают его силой знаний и воли в процветающую колонию.

Однажды их тайный покровитель капитан Немо, не выдавая себя, присылает им подарок в виде большого ящика, якобы выброшенного штормом на берег бухты, которую поселенцы в последствии назовут бухтой Находки.

В этом ящике колонисты обнаруживают столь необходимые для себя вещи и инструменты, о которых они мечтали не один месяц. Содержимое ящика настолько отвечало их внутренним желаниям и запросам, что они задумались о роли Провидения в их жизни и судьбе.

Напомню читателям, что снабжение нашей первой пиццерии оборудованием, мебелью и инструментами производилось по принципу «под ключ». Поэтому сегодня, разместив и смонтировав необходимое технологическое оборудование, мы начали распаковывать ящики с разной полезной мелочью.

Эти ящики содержали в себе большой ассортимент того, что понадобится нам с первого дня работы на кухне и во время доставки пиццы потребителям. Не знаю, как у моих коллег, но у меня от созерцания этого «богатства» заметно улучшилось настроение.

Как хорошо, что в нашей новой отрасли существуют профессионалы, которые могут не только снять головную боль для начинающего ресторатора, но и подарить ему букет положительных эмоций очень похожих на те, что испытали герои романа Жюля Верна.