Пицца. День (5) 1375-й

По профессии Любовь была воспитателем детского сада и не смотря на свой юный возраст имела серьезный трудовой стаж. Кроме того, она в своё время успешно закончила музыкальную школу по классу игры на баяне.

Однако, все эти профессиональные навыки абсолютно не помогли (были совершенно бесполезны) в пекарне, где ей ежедневно приходилось таскать десятки мешков муки и замешивать тонны теста прежде, чем они станут караваями с ароматной корочкой, нарезными батонами или пушистыми булками.

 

Пицца. День (4) 1374-й

Здесь бы я сделал маленькое лирическое отступление.

Недавно один из моих сыновей принёс замечательную шутку:

Вот, мол, известно, что в Советском Союзе и трава была зеленее и небо голубее, а про хлеб вообще говорить не стоит!

Такого вкусного хлеба сейчас не пекут! — утверждают старики, забывая, что советская империя была крупнейшим импортером канадской пшеницы…

Погуглив действительно можно узнать, что только в 1963 наши предки импортировали из Канады 12 (!) миллионов (!!) тонн зерна, потратив на это почти все валютные резервы.

Пицца. День (3) 1373-й

Ещё до службы в армии Анатолий (так звали нашего героя) окончил школу ДОСААФ, поэтому обладая водительскими «корочками», легко устроился водителем на автобазу и начал вахтовым методом возить пшеницу с полей Урала и Казахстана.

Ну а его подруга Любовь решила попытать счастья в уже упоминавшейся пекарне, куда ее после пары собеседований приняли на должность пекаря, пообещав обучить азам профессии уже во время работы.

Пицца. День (2) 1372-й

В селе проживало около 10 тысяч человек, что вкупе в другими населенными пунктами делало его не только существенным производителем сельскохозяйственной продукции, но и довольно большим потребителем продуктов питания

Задолго до приезда наших героев руководство Илека приняло решение построить большую пекарню для снабжения всего района хлебобулочными изделиями.

Решение было удачным и вскоре слава о вкусном хлебе преодолела границы района и достигла областного центра, откуда за ним периодически приезжали гонцы.

Пицца. День (1) 1371-й

Эта история началась много лет назад, когда одна двадцатилетняя девушка со своим парнем решили прервать своё путешествие в сказочный Самарканд и внезапно оказались на юге Урала в пограничном селе Илек, который помимо того, что был административным центром, еще снабжал одноимённый район чудесным хлебом.

Пицца. День (101) 1196-й.

Да здравствует кризис! -2.

Кризис — это прежде всего болезнь, болезнь экономики и/или общества.

Если проводить аналогии, то когда мы болеем, наш организм пытается освободиться от ядов, вирусов, вредных микробов, жиров и прочих инородных веществ, котоые мы заталкали в себя тем или иным способом.

Вспомним, что у нас начинает болеть голова, ломит суставы, текут сопли, мы чихаем и кашляем, исторгая из себя заразу. Нам помогает сам организм, поднимая температуру тела, чтобы выжечь заразу огнем.

Кто-то выздоравливает, а кто-то заводит болезнь в хроническую стадию.

Не находите, что это очень похоже на то, что сейчас происходит с нашей экономикой, отдельными отраслями и компаниями? …

-продолжение следует-

Пицца. День (095) 1190-й.

Предупрежден, значит вооружен! -2.

Где и как нам нужно применять это изобретение в своих проектах?

Как то в блоге мы уже писали про «Очередь в ад!» В том смысле, что в одной из крупных сетей про производству пиццы на мониторах с электронной очередью можно было прочесть фразы:  (1) Александр готовится. (2) Виктор — в печи. (3) Вячеслав, Ваш заказ готов и тд….

Программа Велодрайвер позволяет сообщать про помощи смс и push-уведомлений информацию о каждом этапе прохождения заказа после приёмки до момента его выдачи.

Это нужно для того, чтобы клиенты не переживали.

Как говорится, предупрежден, значит вооружен!

Как Вы думаете, как мы можем еще облегчить жизнь нашим клиентам, предупреждая их желания?

Пицца. День (046) 1141-й.

Экосистема НИДНЯБЕЗПИЦЦЫ -30.

Фронт (5-1) — накладные расходы.

К примеру, не секрет, что все точки общепита обычно работают допоздна, отсюда и обязанность работодателей развозить сотрудников по домам, используя для этого сервисы такси.

Чем больше сотрудников, тем больше таких расходов. Открывая заведения общепита по нашей программе рядом с своим домом, каждый франчайзи сможет воспользоваться плюсом такой локации и оказываться на работе или дома за считанные минуты и не тратить на это ни копейки.

Сведя количество внешнего персонала до нуля, Вы увидите, что и расходы на его ночной развоз по домам тоже ничего не будут стоить. 🙂

-продолжение следует-