Никогда нельзя останавливаться.
В современном мире, где все куда-нибудь спешат, причем, не идут, а именно бегут, любая остановка означает деградацию по отношению ко всем остальным.
Мне с детства нравится фраза, которая была начертана на борту знаменитой подводной лодки Наутилус: «Mobilis in mobile». Так главный герой бессмертного романа Жюля Верна «Двадцать тысяч лье под под водой» капитан Немо обозначил миссию своей команды БЫТЬ ПОДВИЖНЫМ В ПОДВИЖНОЙ СРЕДЕ.
Наша среда (рынок предприятий быстрого питания) тоже постоянно движется, более того, она постоянно ускоряется. Отсюда и необходимость не только оставаться в движении, но и постоянно набирать обороты.