Pizza il taglio выпекается на противнях. Начинки для неё могут существенно отличаться от классических круглых пицц. К примеру, мы дегустировали пиццу даже с жареной картошкой.
Чем интересна пицца в нарезку, так это тем, что продают её на развес и тем, что перед передачей её клиенту, она подогревается в подовой (не микроволновой (!)) печи.
Желая разнообразить меню, клиент может набрать на поднос множество кусочков с непохожими вкусами и устроить себе импровизированный стол фуршет, правда, все блюда на нем будут являться вариациями одного и того же продукта….