Месяц: Декабрь 2019

Однажды, на семинаре Александра Деревицкого я услышал об одном из его излюбленных приемов — изучать маркетинговые инструменты «в полях».

Так, в частности, он очень любил общаться на улицах Киева с сотрудниками так называемой «канадской компании», продававших всякую ненужную людям хрень. Очень много своих фишек, он почерпнул именно благодаря этому опыту.

Конкуренты сами готовы делиться знаниями и открытиями. Важно только не забывать обращать на них своё внимание!

Подумалось, что и нам стоит прислушаться к его совету и, к примеру, не бросать сразу трубку, когда раздаётся звонок с незнакомого номера и говорящий начинает «втуливать» какие-либо товары и услуги.

Пора изучать их инструменты, чтобы не только успешно им противостоять, но и при необходимости применять самые достойные из них в своей работе.

Нанять на работу 1000 миллионеров — 18.

Мы готовы продавать франшизу только тем,

•  кто готов много работать для достижения успеха,
•  кто готов работать и руками и головой,
•  кто устал от работы на чужого дядю,
•  кто понимает, что у предпринимателя нет выходных и праздников.

Если Вас заинтересовала наша бизнес-модель,  ожидайте объявление о дате старта продаж франшизы.

Нанять на работу 1000 миллионеров — 17.

За годы работы мы отобрали действительно проверенных и надежных поставщиков оборудования, инструмента, ингредиентов и упаковки и при необходимости передадим список тем франчайзи, которые желают заниматься снабжением самостоятельно.

Мы знаем, как запустить пиццерию за 30 дней с момента подписания договора аренды и готовы делиться этими секретами с Вами.

-продолжение следует-

Нанять на работу 1000 миллионеров — 16.

Помня, что для успеха заведений общепита важна локация, мы уделяем поиску необходимых помещений особое внимание. Мы не только рекомендуем нашим потенциальным франчайзи, но практически настаиваем на открытии пиццерий между основными остановками городского транспорта (либо непосредственно рядом с ними) и соседствующими жилыми микрорайонами. Исключением могут являться локации между спальными районами и учебными заведениями (университеты, училища и школы).

Особенные условия могут применяться при размещении наших точек на фудкортах торговых и развлекательных центров, куда потенциальные клиенты регулярно ходят целыми семьями.

-продолжение следует-

Нанять на работу 1000 миллионеров — 15.

Для снижения объема инвестиций мы подобрали и апробировали унифицированный комплект оборудования, почти каждая единица которого производится в России, поэтому мы не зависим от скачков курса доллара и евро.

Мы сократили инвестиции в ремонт помещений и нашли формулу экономии на их ремонте без потери его качества.

-продолжение следует-

Нанять на работу 1000 миллионеров — 14.

Создаваемая в течении 3 (трех) лет База Знаний дает ответы практически на все вопросы, возникающие у партнеров сети. Стоит отметить, что данный учебник не является догмой и может совершенствоваться, благодаря нашим франчайзи.

Любой партнер, имеет право предлагать свои изобретения, ноу-хау и улучшения, которые после апробации и модерирования станут частью общего для всей франшизы свода правил.

-продолжение следует-

Нанять на работу 1000 миллионеров — 13.

Для организации управления такими микро пиццериями, их взаимосвязи с ПРЦ, колл-центром, интернет-магазином и мобильными приложениями за последние два года разработана облачная программа учета VeloDriver, благодаря которой учет на предприятии франчайзи при минимальном обучении сможет вести даже начинающий предприниматель.

Каждому франчайзи предоставляется возможность бесплатного подключения ко всем цифровым инструментам нашей сети вскоре после заключения договора коммерческой концессии и освоения азов программного обеспечения.

-продолжение следует-

Нанять на работу 1000 миллионеров — 12.

Удаление ряда процессов из производственной модели пиццерии (перенос их на сторону ПРЦ) сокращает требования к размеру площадей, объему потребляемых электроэнергии и воды.

Ну а это, в свою очередь, ведет к снижению затрат конкретной франчайзинговой точки, что в конечном счете благотворно сказывается на себестоимости готовой продукции.

Низкие операционные издержки, более высокая рентабельность и короче сроки окупаемости (возврата инвестиций).

-продолжение следует-

Нанять на работу 1000 миллионеров — 12.

Для реализации этой модели на стороне франчайзера (то есть, на нашей стороне) функционируют так называемые Производственно — Распределительные Центры (ПРЦ), в задачи которых входят следующие процессы:

(1) производство и доставка заготовок из теста,
(2) закуп, нарезка, фасовка и доставка любых ингредиентов для начинения пицц, для салатов и для других блюд меню.
(3) закуп и доставка всех видов упаковки.

Используя нашу модель, франчайзи не нужно организовывать тестомесные цеха, заниматься заготовкой и нарезкой сыра, колбас и прочих компонентов. Все это для него сделает партнер (франчайзер или мастер-франчайзи) на своем ПРЦ.

-продолжение следует-

Нанять на работу 1000 миллионеров — 11.

Именно такие предприятия активно развиваются в тех странах, чей опыт мы изучали и применяли последние два года.

При всем при этом, организация предприятия полного цикла с производством и обслуживанием покупателей, могла бы показаться невыполнимой задачей, имея ввиду довольно большой ассортимент продукции и, как следствие, — долгий подготовительный и заготовительный процессы.

Вот здесь на арену и выходит старший товарищ — франчайзер, который берет на себя всю лишнюю работу, невероятно упрощая большинство операций. Его помощь дает франчайзи возможность сократить до минимума, (практически до нуля) свой персонал, взяв на себя оставшиеся функции.

-продолжение следует-