Дрессировка обезьян. Продолжение.
Вопрос: «Далеко ли мы ушли от наших человекообразных предков?»
На днях Странствующий Пиццайоло с удивлением обнаружил, что Велокрут (запечённый ролл с начинкой) заворачивается пиццамейкерами в 2 фирменных упаковочных листа вместо одного.
На вопрос, почему так происходит, был получен ответ: давно так делаем, уже и не помним, почему.
В ходе проведения служебного расследования выяснилось, что причиной стал дефицит пергамента, случившийся пару месяцев назад. В него наши пекари упаковывали закуски перед заворачиванием в фирменную упаковочную бумагу.
Короче говоря, сначала использование двойного количества фирменной бумаги было спонтанным аварийным решением, а после возобновления поставок пищевого пергамента и замены части сотрудников на новичков, временный поведенческий паттерн не изменился и родилась новая ‘религия», согласно которой Велокруты должны упаковываться дорогой фирменной бумагой в два слоя.
Поневоле вспомнишь про клетку с обезьянами и бананами….