Пицца. День (150) 515-й

Весной этого года бывший пилот королевских гонок, а ныне популярный телекомментатор Дэвид Култхард издал книгу  «Победная Формула: лидерство, стратегия и мотивация, как их понимают в Ф1». Несмотря на столь сложное название, она  — автобиографическая и рассказывает о том времени, когда автор сражался за победы в Гран-при.

В начале повествования он говорит, что для создания удивительного праздника для любителей высоких скоростей, членам команд приходится непрестанно трудиться  ненормированный рабочий день. Именно поэтому гонщики, возвращаясь в паддок по завершении очередной гонки, сердечно благодарят всех, кто, не покладая рук, создавал условия для их работы.

Читая эти строки, понимаешь, что, наблюдая за очередной баталией безбашенных парней на трассе, мы видим лишь вершину айсберга. Основная деятельность, как всегда, оказывается невидимой для большинства наблюдателей, но именно она делает возможным очередной праздник скорости.

Так и в наших пиццериях, где мы готовим для Вас самую вкусную пиццу, многое остаётся за скобками, однако наша политика — постараться сделать тайное явным и донести до желающих то, что позволяет понять, насколько сильно мы любим своё дело.

Пицца. День (149) 514-й

Для любителей футбола мы разработали новую пиццу и назвали её «СБОРНАЯ ВДК» (Владивостока).

Сборная пицца из 4-х разных вкусов и кока-кола в подарок. Надеюсь, наше предложение принесёт такое же удовольствие, как и созерцание любимой игры на телеэкранах.

 

Пицца. День (148) 513-й

Универсальные солдаты. Продолжение.

Это особый феномен существующий в основном в коллективах молодых стартапов. Мы уже как-то затрагивали эту тему. Давайте снова остановимся на ней.

С одной стороны, это классно, когда начинающий предприниматель получает помощь от своих коллег по разным вопросам. Его соратники точно также, как и он сам, хватаются за любую работу, закрывая своим телом, здоровьем и психикой амбразуры проблем, которые ежечасно сыпятся на компанию словно из ящика Пандоры.

С другой стороны, все понимают, что мультизадачность — это миф и ничто не проходит бесследно.

Закон сохранения вещества и энергии гласит, если в одном месте прибывает, значит, в другом — убывает.

В результате, наши универсальные солдаты, регулярно выполняющие несвойственные им задачи, не успевают решать свои, и в итоге эффективность предприятия все-равно падает.

Понимая это, грамотный руководитель никогда не допустит превращения уникальных и важных специалистов в универсальных солдат, а найдёт иные решения, о которых я постараюсь написать в одном из последующих постов.

Пицца. День (147) 512-й

Трансляция спортивных и музыкальных программ в наших пиццериях и кафе.

Постарались сегодня разобраться с юридической стороной этого вопроса.

Не влазя в дебри правовых джунглей, можно сказать, что всё можно решить, оплачивая официально кругленькие суммы правообладателям либо их представителям.

В частности, для демократичных предприятий общепита ежемесячный взнос  в организации, предоставляющие легальный музыкальный контент, обойдётся в 32- 58 руб за одно посадочное место Вашего заведения, в зависимости от его формата.

Иными словами, по минимуму, нам нужно приготовить две-три тысячи рублей в месяц, если одновременно в нашем зале может разместиться 60-70 человек.

Нужно заключить договор с правообладателями музыкальных произведений и не забывать производить в их адрес ежемесячный платёж.

Со спортивными трансляциями ситуация выглядит немного по-иному, но принцип остаётся прежним. Заплати и спи спокойно.

Более детально опишу позже.

Пицца. День (145) 510-й

О спорт, ты — мир! (Пьер де Кубертен)

Мир болельщиков,  любителей пива и потребителей фастфуда.

Спортивные состязания сильно стимулируют аппетит, особенно у тех, кто за ними любит наблюдать. Многомиллионные полчища, оккупирующие стадионы, автодромы, спортбары или просто сидящие дома у своих телевизоров, поглощают миллионы килограммов чипсов, гамбургеров, пицц, запивая их пивом или колой.

Чтобы это стало возможным наши коллеги трудятся, не покладая рук, организовывая не только производство, но и доставку быстрой еды до потребителей.

А с учётом того, что и здесь разворачиваются нешуточные сражения за кошелёк болельщиков, победителями, то, как и в спорте, победителями становятся самые быстрые, гибкие и динамичные.

Пицца. День (144) 509-й

Веб-камеры.

На следующей неделе мы начинаем оснащать ими свои пиццерии. Это должно помочь сначала нам, а затем и нашим клиентам наблюдать за тем, что происходит на кухнях.

В последнее время себестоимость видеотрансляций существенно снизилась. По информации, полученной от знакомых специалистов, двухнедельное хранение записи на облачном сервере обойдётся нам всего в 500 рублей.

Осталось только подключить выделенный интернет-канал и установить парочку ip камер.

Пицца. День (143) 508-й

Разложив рекламные флаеры конкурирующих пиццерий у себя на столе, мы поняли, что никто из них шибко не старался как-то выделится. Дизайнерские разработки коллег по цеху так мало отличаются друг от друга, что порой кажется, все они создавались одной рукой по одному и тому же шаблону. Или, по крайней мере, кто-то у кого-то откровенно и без стеснения заимствовал базовые идеи.

Однако, истина на самом деле всё-таки в другом.

На столь малом листке бумаги, как флаеры, пиццериям очень трудно изобразить что-либо, кроме их основного продукта. А основной продукт в пиццериях визуально трудно индивидуализировать. Вот и получается, что, как минимум, половину рекламного поля занимает фотография пиццы, а его оставшуюся часть дизайнер заполняет логотипом компании, названием акции и контактными данными.

Все это лишает рекламный мир пиццы индивидуальности, а это претит нам, ибо ужасно не хочется плодить очередные вариации «одинаковостей».

На днях попробуем создать что-нибудь более оригинальное, и только если не получится, будем действовать по отработанной предшественниками методике.

Пицца. День (142) 507-й

Решил написать статью о нас.

Нужно разместить баннер на главной странице сайта www.velopizza.ru

ЖМИ НА ГАЗ! или ВАЖное о НАС. (ЯРКАЯ КАРТИНКА)

Друзья!

Мы стремимся доставлять Вашу пиццу (картинка)  только горячей и вкусной. Для этого мы приняли решение ограничить 🙁 зону доставки для каждой пиццерии.

Но есть и плюс! 🙂 В нашей сети — уже ТРИ (!) пиццерии, зона доставки каждой из которых довольно широка!

Адреса пиццерий:

Более того, мы растем и не забываем про жителей других районов. До конца 2018 года мы планируем открыть для ВАС две новые пиццерии: одну в центре — для Эгершельда (КАРТА), а вторую на Чуркина — для Тихой, Фадеева и Нейбута (КАРТА).

Однако, и сейчас мы рады видеть каждого из Вас в наших пиццериях, где Вы можете забрать свой заказ самовывозом и получить за это дополнительную 20% скидку. Стань курьером для своей пиццы!

Не забудьте, что, начиная со второго заказа, 5% с каждой покупки возвращается на Ваш личный счет в «Велобанке» в виде внутренней валюты — велобайков. (КАРТИНКА).

1 велобайк = 1 рублю. Их можно списывать при следующей покупке или накапливать. Велобайки позволяют оплатить до 100% (!) стоимости заказа. Акция суммируется со всеми другими акциями.

Более подробно со всеми актуальными предложениями Вы можете ознакомиться в разделе Акции.

Жми(те) на газ! (ССЫЛКА НА АКЦИЮ)

Пицца. День (141) 506-й

Маркетинговые акции. Продолжение.

4. Особняком стоят акции, в которых подарком являются иные продукты, часто даже не являющиеся продукцией пиццерии. Из запомнившихся можно выделить подарочные салаты или газировки мировых конкурирующих брендов. Кола и Пепси.

5. Иногда большие скидки предоставляют в особые часы или дни. Не смотря на то, что для продаж эти периоды являются «мертвыми» или очень грустными, маркетологи почему-то любят их величать «счастливыми».

6. А есть ещё «Пицца дня» и «Пицца месяца». Она может быть интересна для любителей постоянно пробовать что-нибудь новое. Особенно, если новинка существенно ниже по цене, чем основные позиции меню.